いま、シンフォニアファームでお出しできるお野菜などの一覧です^^; すべて、畑に施肥をせずに（化学肥料・有機質肥料堆肥等不使用）、薬剤防除（農薬・除草剤）なども一切使用していない畑で採れたものです^^; 大玉トマト 無肥料・無投薬の超希少な固定種アロイトマト！多くのお客様に「美味しい！」と好評を頂いており、リピート率の高いトマトです^^; 中玉トマト 「フルティカ」という品種のミディトマトです。ハウスで育てています♪ きゅうり 「ときわ地這胡瓜」という固定種です。瑞々しくシャキシャキ食感、青臭みが少なく生でもポリポリいけます^^; レシピは、たたきキュウリがオススメ！ ミニトマト 当農園のミニトマトは、美味しさで選んだオレンジ品種のみとなります^^; 個体にもよりますが、中にはオレンジジュースのような甘くジューシーなものも♪ おくら 「クレムソンオクラ」という多角形のおくらです♪ 青臭みが少なく食べやすいことから、もともとおくらが苦手な私でも食べられる品種^^; 大きくなっても比較的柔らかいのが特徴です。
