いま、シンフォニアファームでお出しできるお野菜などの一覧です^^;

すべて、畑に施肥をせずに(化学肥料・有機質肥料堆肥等不使用)、薬剤防除(農薬・除草剤)なども一切使用していない畑で採れたものです^^;

鷹の爪とうがらし

固定種のタカノツメ唐辛子になります^^;

丹波黒大豆

令和2年産の丹波黒大豆です。12月中旬より販売開始する予定です♪

こまつな

ハウス栽培、固定種の丸葉小松菜です^^;

だいこん

ミニサイズの青首大根です^^;

ヤーコン

フラクトオリゴ糖を豊富に含む見た目はサツマイモのような芋^^; 生でも食べられて、甘みがあり梨のような食感です。

キャベツ

ミニサイズのキャベツです^^;

にんじん

固定種の黒田五寸人参(オレンジ)ほか、紫・黄・橙のカラフルニンジンがあります^^;

リーフレタス

グリーンとレッドのリーフレタスです^^; 特に緑が肉厚です。傷みにくく日持ちするのが特徴です。

きくいも(白/赤紫)

当農園イチオシの菊芋、白菊芋と赤紫菊芋(フランス菊芋)です♪

ケール

生食可能なカリーノケール2色(緑・赤)です。葉っぱがフリル状になっています。

さつまいも

金時のさつまいもになります^^;