いま、シンフォニアファームでお出しできるお野菜などの一覧です^^;

すべて、畑に施肥をせずに(化学肥料・有機質肥料堆肥等不使用)、薬剤防除(農薬・除草剤)なども一切使用していない畑で採れたものです^^;

鷹の爪とうがらし

固定種のタカノツメ唐辛子になります^^;

ヤーコン

フラクトオリゴ糖を豊富に含む見た目はサツマイモのような芋^^; 生でも食べられて、甘みがあり梨のような食感です。

カラフルにんじん

パープル・イエロー・オレンジ、3色のカラフルニンジンです^^;

ケール

生食可能なカリーノケール2色(緑・赤)です。葉っぱがフリル状になっています。