いま、シンフォニアファームでお出しできるお野菜などの一覧です^^; すべて、畑に施肥をせずに（化学肥料・有機質肥料堆肥等不使用）、薬剤防除（農薬・除草剤）なども一切使用していない畑で採れたものです^^; ペコロス 赤と黄のかわいいプチオニオン♪大きさには多少幅があります。 にんにく 春収穫の生にんにくです♪ 赤いルバーブ 真っ赤な葉柄のルバーブです^^; 鷹の爪とうがらし 固定種のタカノツメ唐辛子になります^^; 現在、乾燥唐辛子となります。 じゃがいも 品種はキタアカリです。ポトフやシチューで一口サイズで使える2~3cmサイズもあります^^; （そのままで使うので煮崩れしにくいです） リーフレタス グリーンとレッドのリーフレタスです^^; 特に緑が肉厚です。傷みにくく日持ちするのが特徴です。
